Tips Bikin Dessert Simpel Bintang Lima ala Chef Putri Miranti

CANTIKA.COM, Jakarta - Siapa bilang bikin dessert cantik dan enak itu harus ribet? Di tengah tren healthier dessert yang semakin digemari, pastry Chef Putri Miranti membagikan tips membuat dessert praktis dengan bahan yang mudah ditemukan di rumah, namun tetap tampil seperti sajian restoran bintang lima.

Chef Putri Miranti menjelaskan bahwa kunci utama membuat dessert yang menarik tapi tetap simpel adalah pemilihan bahan dan cara penyimpanan yang efisien. Salah satu bahan yang jadi andalannya adalah Cimory Eat Milk, susu kental rasa yang teksturnya creamy dan bisa menggantikan custard tradisional yang biasanya cukup merepotkan.

Tips Bikin Dessert ala Chef Putri Miranti 

1. Gunakan Bahan yang Ada di Rumah

Kalau tak punya bahan khusus seperti granola atau yogurt untuk bikin parfait, Chef Putri menyarankan dessert alternatif yang lebih mudah: Korean Custard Chees “Bisa bikin Korean Custard Cheese Toast, itu simpel banget. Custard-nya bisa diganti pakai Cimory Eat Milk. Tinggal oles di roti, tambahkan keju, lalu panggang sampai keju meleleh. Dapat sensasi manis-asin yang nikmat banget buat sarapan,” ujar saat ditemui di perilisan Cimory Eat Milk di Jakarta, Kamis, 8 Mei 2025. 

2. Simpan dengan Cara yang Tepat

Punya waktu hanya malam hari untuk persiapan sarapan? Tak masalah. “Kalau mau disajikan pagi, parfait bisa disiapkan malam sebelumnya. Simpan di kulkas dan pastikan lapisan paling atas seperti cocoa powder atau granola bisa bantu melindungi tekstur. Tapi kalau mau aman, wrap lapisan paling atas dengan plastik yang langsung menempel ke permukaan, agar tidak kering,” jelasnya. Tips lain yang tak kalah berguna: roti juga bisa disimpan di freezer hingga sebulan, lho!

3. Bahan Kering dan Buah Bisa Jadi Stok Wajib

Untuk kamu yang suka bereksperimen di dapur, ada baiknya selalu sedia bahan kering seperti biskuit dan buah-buahan tahan lama. “Cimory Eat Milk juga bisa disimpan lama di kulkas selama kemasannya belum dibuka. Jadi kapan saja ada tamu atau ingin ngemil manis, tinggal susun bahan jadi parfait atau ciptakan kreasi lainnya,” kata Chef Putri.

4. Kreasi Bebas Tanpa Ribet

Chef Putri juga mendorong agar kita bebas berkreasi, asal tidak menyulitkan diri sendiri. “Ide-nya tuh bikin dessert yang kelihatan profesional, tapi ternyata gampang banget bikinnya. Bisa dipakai jadi filling, saus dipping, atau dessert dalam gelas kayak parfait,” katanya. Tak perlu adonan rumit, cukup bahan-bahan simpel dan penataan yang menarik, kamu bisa bikin looks like five-star, feels like home dessert.

Pilihan Editor: Kreasi Resep Es Krim Dulce De Leche, Cocok untuk Penyuka Dessert

NAJWA AZZAHRA 

Halo Sahabat Cantika, Yuk Update Informasi dan Inspirasi Perempuan di Telegram Cantika