Batas Sahur Jam Berapa? Ini Penjelasan Lengkap Waktu Imsak dan Subuh Sesuai Syariat

Liputan6.com, Jakarta - Batas sahur jam berapa? Pertanyaan ini kerap muncul menjelang Ramadan dan menjadi hal penting bagi umat Muslim yang ingin menjalankan puasa dengan sempurna. Memahami waktu sahur bukan hanya soal mengisi energi sebelum berpuasa, tetapi juga bagian dari ketaatan terhadap ajaran Rasulullah SAW. Sahur memiliki keutamaan tersendiri sebagai pembeda puasa umat Islam dengan umat terdahulu, sehingga mengetahui batas waktunya akan menambah keyakinan dan nilai ibadah.

Pembahasan mengenai batas akhir sahur juga sering dikaitkan dengan perbedaan antara waktu imsak dan azan Subuh. Tidak sedikit yang masih bingung apakah sahur harus berhenti saat imsak atau ketika Subuh tiba. Dengan memahami dalil Al-Qur’an, hadis, serta penjelasan para ulama, umat Muslim dapat menjalankan sahur dan puasa dengan lebih tenang, tanpa keraguan dalam menentukan waktu yang tepat. Berikut ulasan selengkapnya, dirangkum Liputan6.com dari berbagai sumber pada Selasa (17/2/2026). 

Batas waktu sahur yang benar menurut syariat Islam adalah saat masuknya waktu Subuh atau terbitnya fajar shadiq. Hal ini secara eksplisit dijelaskan dalam Al-Qur'an yang menjadi pedoman utama umat Muslim. Ayat suci tersebut memberikan petunjuk jelas mengenai kapan seorang Muslim harus menghentikan aktivitas makan dan minumnya.

Dalam Surah Al-Baqarah ayat 187 disebutkan sebagai berikut 

وَكُلُوا وَاشْرَبُوا حَتَّىٰ يَتَبَيَّنَ لَكُمُ الْخَيْطُ الْأَبْيَضُ مِنَ الْخَيْطِ الْأَسْوَدِ مِنَ الْفَجْرِ

"...dan makan minumlah hingga terang bagimu benang putih dari benang hitam, yaitu fajar..."

Ayat ini secara gamblang menunjukkan bahwa batas sahur ditentukan dengan masuknya waktu fajar. Fajar yang dimaksud dalam ayat ini adalah waktu salat Subuh.

Penjelasan serupa juga diperkuat melalui dalil Hadis Nabi Muhammad SAW. Rasulullah bersabda, "Makan dan minumlah kalian sampai Ibnu Ummu Maktum mengumandangkan adzan." Hadis lain juga menyebutkan, "Bilal biasa mengumandangkan adzan di malam hari. Makan dan minumlah sampai kalian mendengar adzan Ibnu Ummi Maktum." Ini menegaskan bahwa sahur harus dihentikan saat azan Subuh dikumandangkan. Rasulullah SAW juga menganjurkan untuk mengakhirkan sahur hingga mendekati waktu Subuh.

Di Indonesia, seringkali kita mendengar istilah "imsak" sebagai penanda waktu sahur. Namun, penting untuk dipahami bahwa imsak bukanlah batas akhir sahur secara syariat, melainkan sebuah penanda waktu kehati-hatian atau peringatan bahwa waktu Subuh akan segera tiba. Konsep ini berfungsi sebagai pengingat agar umat Muslim bersiap-siap mengakhiri sahur.

Secara bahasa, imsak berarti "menahan" atau "memelihara." Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), imsak adalah saat dimulainya tidak melakukan hal-hal yang membatalkan puasa, seperti makan dan minum, mulai dari terbit fajar sadik sampai datang waktu berbuka. Namun, pengertian ini sering disalahpahami sebagai batas akhir sahur yang mutlak.

Waktu imsak biasanya ditetapkan sekitar 10-15 menit sebelum azan Subuh. Konsep imsak ini merupakan ijtihad para ulama, bukan disebutkan secara khusus dalam Al-Qur'an maupun hadis sebagai batas sahur. Kementerian Agama Republik Indonesia menetapkan imsak 10 menit sebelum waktu Subuh. Jeda waktu ini dikaitkan dengan hadis riwayat Bukhari dan Muslim mengenai jarak waktu antara sahur Rasulullah SAW dan terbitnya fajar, yang diperkirakan setara dengan bacaan sekitar 50 ayat Al-Qur'an.

Meskipun sudah masuk waktu imsak, seseorang masih diperbolehkan makan dan minum hingga azan Subuh berkumandang. Di Indonesia dan beberapa negara Asia Tenggara lainnya, masuknya waktu imsak sering ditandai dengan bunyi sirene atau pengumuman dari masjid sebagai bentuk peringatan.

Mungkin kamu pernah merasa malas untuk bangun di dini hari, namun perlu diingat bahwa sahur bukanlah sekadar sarapan pagi yang dipercepat. Sahur memiliki nilai teologis yang tinggi. Berdasarkan buku Setetes Embun Hikmah Ramadhan, makan sahur sangat ditekankan meskipun hukumnya sunnah.

Rasulullah Saw. bersabda:

السَّحُورُ أَكْلُهُ بَرَكَةٌ، فَلَا تَدَعُوهُ، وَلَوْ أَنْ يَجْرَعَ أَحَدُكُمْ جَرْعَةً مِنْ مَاءٍ، فَإِنَّ اللَّهَ عَزَّ وَجَلَّ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى الْمُتَسَحِّرِينَ

"Makan sahur seluruhnya berkah, janganlah kalian meninggalkannya meskipun hanya minum seteguk air, karena Allah dan para malaikat-Nya bershalawat kepada orang-orang yang bersahur." (HR. Ahmad).

Bahkan, jika kamu merasa sangat kenyang atau tidak selera makan, usahakan tetap bersahur meskipun hanya dengan seteguk air atau sebiji kurma. Kurma sendiri merupakan menu terbaik untuk sahur. Beliau bersabda, "Sebaik-baik makan sahur seorang Mukmin ialah kurma." Energi dari gula alami dalam kurma sangat efektif untuk menjaga stamina tubuhmu sepanjang hari.

Waktu Sahur: Waktu Doa Terkabul

Selain urusan perut, jam-jam sahur adalah waktu yang paling mustajab untuk berdoa. Inilah saat di mana langit terbuka dan Allah SWT turun ke langit dunia untuk mengampuni hamba-hamba-Nya. Di dalam Al-Qur'an, orang-orang yang memohon ampun di waktu sahur mendapatkan pujian khusus dari Allah.

Allah SWT berfirman dalam Surah Ali Imran ayat 15-17:

الصَّابِرِينَ وَالصَّادِقِينَ وَالْقَانِتِينَ وَالْمُنْفِقِينَ وَالْمُسْتَغْفِرِينَ بِالْأَسْحَارِ

"...dan orang-orang yang sabar, yang benar, yang tetap taat, yang menafkahkan hartanya, dan yang memohon ampun di waktu sahur."

Oleh karena itu, jangan habiskan waktu sahurmu hanya dengan makan dan menonton televisi. Manfaatkanlah sisa waktu setelah makan untuk:

Shalat Malam (Tahajud): Mengetuk pintu langit sebelum fajar.Beristighfar: Memohon ampun atas dosa-dosa yang telah lalu. Membaca Al-Qur'an: Menenangkan jiwa dan memperlancar pahala.Berdoa: Menyampaikan segala hajat karena ini adalah waktu mustajab.

Kapan sebenarnya batas akhir sahur yang benar menurut syariat Islam?

Batas akhir sahur yang benar menurut syariat Islam adalah saat masuknya waktu Subuh atau terbitnya fajar shadiq, yang ditandai dengan berkumandangnya azan Subuh.

Apakah waktu imsak merupakan batas akhir untuk makan sahur?

Tidak, waktu imsak bukanlah batas akhir sahur secara syariat, melainkan sebuah penanda kehati-hatian atau peringatan bahwa waktu Subuh akan segera tiba. Seseorang masih diperbolehkan makan dan minum hingga azan Subuh berkumandang.

Mengapa Kementerian Agama menetapkan waktu imsak 10 menit sebelum Subuh?

Kementerian Agama Republik Indonesia menetapkan imsak 10 menit sebelum waktu Subuh sebagai ijtihad ulama dan penanda kehati-hatian, yang dikaitkan dengan jeda waktu sahur Rasulullah SAW yang setara bacaan 50 ayat Al-Qur'an.

Apa keutamaan mengakhirkan waktu sahur?

Mengakhirkan sahur hingga mendekati waktu Subuh merupakan sunah Rasulullah SAW yang memberikan kekuatan lebih saat menjalani puasa dan juga merupakan waktu mustajab untuk berdoa.