Jam Berapa Sahur? Simak Batas Waktu dan Keutamaannya Agar Puasa Berkah

Liputan6.com, Jakarta - Menjelang bulan suci Ramadan, pertanyaan mengenai jam berapa sahur sering kali muncul di benak umat Muslim yang ingin menjalankan ibadah dengan sempurna. Mengetahui waktu yang tepat untuk bersahur bukan hanya soal teknis pengisian energi, melainkan bagian dari ketaatan terhadap anjuran Rasulullah Saw. Sahur merupakan pembeda antara puasa umat Islam dengan umat terdahulu, sehingga memahaminya secara mendalam akan menambah nilai ibadah kamu di hadapan Allah SWT.

Menentukan jam berapa sahur sebaiknya dilakukan memerlukan pemahaman tentang konsep imsak dan terbitnya fajar shadiq. Meskipun secara hukum puasa dimulai sejak azan Subuh berkumandang, banyak di antara kita yang masih ragu apakah makan di saat imsak diperbolehkan atau tidak. 

Selain faktor waktu, memahami keistimewaan di balik aktivitas jam berapa sahur dilaksanakan akan memberikan motivasi spiritual yang besar. Waktu sahur bukan sekadar momen untuk menyantap hidangan, melainkan waktu di mana rahmat Allah turun dan doa-doa dikabulkan dengan mudah. Dengan persiapan yang matang dan pemahaman yang benar, kamu bisa memaksimalkan setiap detik di penghujung malam tersebut untuk meraih ampunan dan keberkahan yang berlipat ganda.

Dalam praktiknya, banyak orang bertanya-tanya, sebenarnya jam berapa sahur harus dihentikan? Secara syariat, batas akhir makan dan minum bagi orang yang berpuasa adalah saat masuknya waktu Subuh (terbitnya fajar shadiq). Hal ini ditegaskan dalam Al-Qur'an Surah Al-Baqarah ayat 187:

وَكُلُوا وَاشْرَبُوا حَتَّىٰ يَتَبَيَّنَ لَكُمُ الْخَيْطُ الْأَبْيَضُ مِنَ الْخَيْطِ الْأَسْوَدِ مِنَ الْفَجْرِ

"...dan makan minumlah hingga terang bagimu benang putih dari benang hitam, yaitu fajar..."

Namun, dalam tradisi masyarakat Indonesia, dikenal istilah Waktu Imsak. Merujuk pada buku Setetes Embun Hikmah Ramadhan oleh Drs. Sunhaji Hadi Mustofa, (2013: hlm43), para ulama berinisiatif membuat batasan waktu imsak sebagai bentuk kehati-hatian (ihtiyath).

Waktu imsak biasanya ditetapkan sekitar 10 menit sebelum azan Subuh. Tujuannya adalah agar kamu memiliki jeda untuk membersihkan mulut dan mempersiapkan diri sebelum benar-benar masuk waktu larangan. Jadi, waktu imsak itu sebenarnya masih berada di dalam rentang waktu sahur yang diperbolehkan untuk makan.

Kesunnahan Mengakhirkan Sahur

Rasulullah Saw. sangat menganjurkan umatnya untuk mengakhirkan waktu makan sahur. Mengakhirkan di sini berarti makan mendekati waktu Subuh, bukan di tengah malam. Mengapa demikian? Karena selain memberikan kekuatan fisik yang lebih lama saat berpuasa, mengakhirkan sahur juga menjaga agar kamu tidak tertidur kembali dan melewatkan shalat Subuh berjamaah.

Dalam sebuah hadits yang diriwayatkan oleh Anas ra. dari Zaid bin Tsabit ra., disebutkan:

قُلْتُ لِزَيْدٍ: كَمْ كَانَ بَيْنَ الأَذَانِ وَالسَّحُورِ؟ قَالَ: قَدْرُ خَمْسِينَ آيَةً

"Saya telah bersahur dengan Nabi, lalu ia pergi bershalat. Saya bertanya, berapa lama antara adzan dan sahur? Beliau menjawab, 'Kira-kira sekadar bacaan lima puluh ayat Al-Qur'an'." (HR. Bukhari-Muslim).

Jika dikonversi ke waktu saat ini, membaca 50 ayat Al-Qur'an secara tartil membutuhkan waktu sekitar 10 hingga 15 menit. Inilah yang menjadi dasar penetapan waktu imsak sebagai pengingat untuk segera menyelesaikan aktivitas makan kamu.

Mungkin kamu pernah merasa malas untuk bangun di dini hari, namun perlu diingat bahwa sahur bukanlah sekadar sarapan pagi yang dipercepat. Sahur memiliki nilai teologis yang tinggi. Berdasarkan buku Setetes Embun Hikmah Ramadhan, makan sahur sangat ditekankan meskipun hukumnya sunnah.

Rasulullah Saw. bersabda:

السَّحُورُ أَكْلُهُ بَرَكَةٌ، فَلَا تَدَعُوهُ، وَلَوْ أَنْ يَجْرَعَ أَحَدُكُمْ جَرْعَةً مِنْ مَاءٍ، فَإِنَّ اللَّهَ عَزَّ وَجَلَّ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى الْمُتَسَحِّرِينَ

"Makan sahur seluruhnya berkah, janganlah kalian meninggalkannya meskipun hanya minum seteguk air, karena Allah dan para malaikat-Nya bershalawat kepada orang-orang yang bersahur." (HR. Ahmad).

Bahkan, jika kamu merasa sangat kenyang atau tidak selera makan, usahakan tetap bersahur meskipun hanya dengan seteguk air atau sebiji kurma. Kurma sendiri merupakan menu terbaik untuk sahur. Beliau bersabda, "Sebaik-baik makan sahur seorang Mukmin ialah kurma." Energi dari gula alami dalam kurma sangat efektif untuk menjaga stamina tubuhmu sepanjang hari.

Waktu Sahur: Waktu Doa Terkabul

Selain urusan perut, jam-jam sahur adalah waktu yang paling mustajab untuk berdoa. Inilah saat di mana langit terbuka dan Allah SWT turun ke langit dunia untuk mengampuni hamba-hamba-Nya. Di dalam Al-Qur'an, orang-orang yang memohon ampun di waktu sahur mendapatkan pujian khusus dari Allah.

Allah SWT berfirman dalam Surah Ali Imran ayat 15-17:

الصَّابِرِينَ وَالصَّادِقِينَ وَالْقَانِتِينَ وَالْمُنْفِقِينَ وَالْمُسْتَغْفِرِينَ بِالْأَسْحَارِ

"...dan orang-orang yang sabar, yang benar, yang tetap taat, yang menafkahkan hartanya, dan yang memohon ampun di waktu sahur."

Oleh karena itu, jangan habiskan waktu sahurmu hanya dengan makan dan menonton televisi. Manfaatkanlah sisa waktu setelah makan untuk:

• Shalat Malam (Tahajud): Mengetuk pintu langit sebelum fajar.
• Beristighfar: Memohon ampun atas dosa-dosa yang telah lalu.
• Membaca Al-Qur'an: Menenangkan jiwa dan memperlancar pahala.
• Berdoa: Menyampaikan segala hajat karena ini adalah waktu mustajab.

Agar puasa kamu sempurna, ikutilah panduan ringkas berikut:

Mulai Sahur: Bisa dilakukan sejak tengah malam, namun afdalnya dilakukan di sepertiga malam terakhir.

Menu Terbaik: Utamakan kurma dan air putih, lalu makanan bergizi seimbang.

Imsak: Gunakan sebagai alarm untuk berhenti makan secara perlahan, bukan sebagai batas haram makan.

Batas Akhir: Berhenti total saat fajar shadiq (azan Subuh) mulai berkumandang.

Niat: Jangan lupa melafalkan niat puasa di dalam hati sebelum fajar menyingsing.

Teks Arab dan Latin Keutamaan Sahur:

تَسَحَّرُوا فَإِنَّ فِي السَّحُورِ بَرَكَةً

Tasaaharuu fa-inna fis-sahuuri barakatan.

Artinya: "Bersahurlah kalian, karena sesungguhnya di dalam sahur itu terdapat keberkahan." (HR. Bukhari dan Muslim).

Dengan memahami jam berapa sahur yang tepat dan apa saja keutamaannya, kamu tidak hanya mendapatkan energi secara fisik, tetapi juga nutrisi secara spiritual. Semoga Ramadan tahun ini membawa perubahan besar bagi kualitas iman kamu.

Jam berapa sahur dianggap sah?

Sahur dianggap sah jika dilakukan setelah tengah malam hingga sebelum masuk waktu fajar (Subuh). Kamu tetap mendapatkan pahala sahur meskipun hanya minum sedikit air.

Apakah masih boleh makan saat imsak?

Boleh. Waktu imsak adalah waktu peringatan untuk bersiap-siap. Kamu diperbolehkan makan dan minum sampai azan Subuh berkumandang.

Apa yang harus dilakukan jika bangun telat saat azan Subuh?

Jika kamu bangun dan azan Subuh sudah berkumandang, maka kamu tidak boleh lagi makan atau minum. Kamu tetap wajib berpuasa meskipun tanpa sahur.

Mengapa Rasulullah menyarankan makan kurma saat sahur?

Kurma mengandung nutrisi dan gula alami yang cepat diserap tubuh, menjadikannya sumber energi terbaik agar kamu tidak mudah lemas saat berpuasa.

Bisakah sahur dilakukan jam 12 malam?

Bisa, namun itu tidak termasuk dalam keutamaan "mengakhirkan sahur". Sebaiknya sahur dilakukan mendekati waktu Subuh untuk mendapatkan keberkahan sunnah yang sempurna.